赛制为淘汰赛制，将根据第一环节的评分并淘汰分数最低的十个选手。
因为时间有限，所以允许每名厨师带一名助手。可以是本公司的也可以是外面的但职业不能为厨师。
沫沫带的是翘班来的海琳琳，秦真真本来是打算带杨枚的，现如今，也只能自己来了，好在不少人都是自己来参赛，倒也不显得她非常特殊。
虽然第一轮是自己报菜名，但也不是可以随便说了，不然人手一个传说中的食谱岂不是要吓死人，36个人在108道家常菜里面自己选。不可重复，选菜的顺序由他们的初试成绩来决定。
沫沫排在十几，就想了一道他们家老少都爱吃的菠萝炒肉。肉也是直接用食堂的，不过菠萝是从马来西亚空运过来的，那边日照强，菠萝也甜。
在比赛开始之前有15分钟的准备时间。
一是主持人会介绍一下这次比赛优胜者的奖品。
二来则是让选手们互相放狠话的。
因为这次厨师比赛不仅是全程录像，还是全程直播，许先生懒得再进行二次创业。直接收购了一家比较成熟，但资金短缺的直播公司，改了名字叫奶茶娱乐。
