影视：好姑娘3中汉字，讲述了 "锅中热油，五成热，把控干水分的小龙虾下锅炸30-40秒，变色就起锅。锅中留一些油，然后放切好的泡椒末，姜末，大葱头末，炒出香味儿后放入大蒜末。炒香后倒入小龙虾，待全部裹上蒜蓉，放入少许盐、蚝油、白糖、料酒、调味粉继续焖煮至收汁，蒜香小龙虾就好了，能量值23000。将蒜蓉变成辣椒，就是麻辣小龙虾，将蒜蓉减少放入十三香调味粉，就是十三香小龙虾，一虾三吃，适应各种人的口味！将河虾剥壳取肉，将虾肉剁成虾糜，往剁好的虾糜倒入淀粉、盐、胡椒粉和蛋清，用筷子沿着一个方向搅拌，逐渐搅拌至粘稠。将虾肉握在手上，用户口挤出虾肉，放进煮开的水里面，一下子一颗颗圆圆的虾丸就成型了。虾丸平时可以直接吃，或者用来煮汤或者油炸都非常好吃！能量值23000。将河蟹肉、蟹黄取出撕碎，起锅热油炒鸡蛋，加入胡萝卜、香菇、米饭翻炒，炒出香味后，再加入蟹肉蟹黄、盐、酱油、调味粉，撒上葱花，蟹黄炒饭就好了，能量值26000。将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和热盐、酱油、调味粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧热油淋上，淋上酱油，鲜甜的清蒸鲈鱼就出锅了，能量值25000。将壳撬开，去掉泥肠，将蚌肉取出，撒盐反复抓洗几遍洗去黏液，烧一锅开水，将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两。改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制。青蒜杆子切成颗粒备用，淀粉水和蚝油调成芡汁。起锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，放少许酱油上色，淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶，爆炒河蚌就出锅了，能量值22000。....

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